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大红袍花椒都有哪些营养成分?生产厂家告诉您

2024-07-03  来自: 济南市莱芜区学超农副产品购销站 浏览次数:1127

大红袍花椒富含维生素C、E、矿物质如钾、钙、铁等。这些营养成分对身体健康有益,能提供必要的营养支持。

大红袍花椒

大红袍花椒还有哪些营养成分呢?

1.挥发油含量。花椒中的挥发油含量较高,这些油脂成分赋予特有的麻辣味。挥发油具有一定的用药价值,如抑菌和抗氧化作用。

2.植物化学物质。含有黄酮类、萜类等植物化学物质。这些化学物质具有抗氧化和改善循环系统健康的作用。

3.热量和脂肪。热量较低,脂肪含量也很少,适合作为调味料使用。其低热量特性使其在健康饮食中受欢迎。

4.营养价值应用。营养成分不仅对身体健康有益,还被应用于保健品和功能性食品中。其综合营养价值为消费者提供了多种健康选择。

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