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很多人喜欢吃山楂,但对它的属性却不太清楚。其实,山楂性偏温,有一定的活血化瘀作用,适合大多数人食用,但也要根据体质来选择,才能真正发挥它的功效。
山楂到底是凉性还是热性?吃前一定要了解
1、山楂味酸甘,性温,入脾、胃、肝经,能够帮助消食健胃,对于食积不化、消化不良的人群尤其有益,是自然的消食佳品。
2、对于寒性体质的人来说,山楂性温,适量食用能够温暖脾胃,增强消化功能,改善手脚冰凉的状况,但不宜一次大量食用,以免上火。
3、山楂中的有机酸和黄酮类成分,有助于活血化瘀、降低血脂,对心血管健康也有一定的辅助作用,经常食用能起到日常保健的效果。
4、虽然山楂偏温,但对于热性体质的人来说,也并非完全不能食用,可以选择山楂制成的酸甜小零食或者泡水饮用,量要适度,避免引起上火或口腔不适。
5、山楂除了生吃,还可以泡茶、煮汤或者做山楂糕,不同的食用方式对体质的调节作用也略有不同,合理搭配食用,是现代家庭健康饮食的不错选择。
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