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山楂中的哪些成分具有降血糖的作用呢?种植基地来讲解

2023-11-13  来自: 山东山楂种植基地 浏览次数:1322

山楂具有潜在的降血糖作用,它不能完全替代药物治疗,糖尿病患者在食用时应遵循医生的建议,并注意不要过量食用。

山楂

那么山楂中的哪些成分具有降血糖的作用呢?

1.黄酮类物质:这些化合物能够促进胰岛β细胞分泌胰岛素,从而帮助降低血糖水平

2.有机酸:有机酸可以提高机体对葡萄糖的利用效率,间接起到降低血糖的作用。

3.多糖:山楂基地研究表明,多糖具有抑制α-葡萄糖苷酶的活性,这种酶负责分解淀粉和蔗糖释放葡萄糖,因此多糖可能通过抑制这种酶来降低血糖

4.皂苷和熊果酸:这些成分能够刺激胰腺分泌胰岛素,加速葡萄糖进入细胞进行利用,有助于降低血糖

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